東豐拾穗農場DIY作碳化稻殼,有環保和教育意義。(圖/記者蔡淞雨攝)
分享你的新聞:

記者蔡淞雨/花蓮報導

台灣淨土的花蓮,十一月中旬,別有一番秋收風情之美,此時花蓮玉里的東豐休閒農業區,稻浪隨著193縣道展開,充滿令人舒緩又開心的鄉村氣息。東豐堅持不噴藥的有機米,使用的是在地自產的有機肥,這片農業區裡還有砂糖橘、文旦柚的做的果醬酵素和醋以及豐富的生態、人文景觀以及特色的DIY,今年11月17日為活絡在地農業經濟發展,增進農民收益,東豐休閒農業區特別在東豐露營場舉辦了第一屆「山那邊生活.豐收食祭」,集合了小市集、手作體驗和音樂會、百人餐桌,熱鬧滾滾,寧靜的農業區展現出十足的活力。

位於花東縱谷的東豐休閒農業區,每到秋末黃色稻田海,美不勝收。 (圖/記者蔡淞雨攝)

距離玉里火車站車程約莫十多分鐘的東豐休閒農業區,日前在食宿規劃上相當完善,是個很適合慢活的地方,適合在此待上兩天一夜,在農業區裡許多租借腳踏車點租了車,迎著和風在稻田間騎乘,前往各景點皆方便。在食的方面,由於此地是客家族群和阿美族共融的區域,在飲食可以品嘗到道地的客家美味和原住民料理,值得推薦的是,由一群客家媽媽組成共創的阿婆樂餐廳,所做的白斬雞、豬肉等客家料理吃起來不膩,還有自製的手工有機柚子果醬,配上在地吃起來QQ水潤的有機米,是令人回味的在地美食。

第一屆「山那邊生活.豐收食祭」活動整合在地農產生態和文化特色,展現農村的活力。(圖/記者蔡淞雨攝)

東豐休閒農業區有三寶~有機稻米、有機肥料、友善栽種的老欉文旦,玉溪地區農會總幹事蔡宗翰表示,東豐休閒農業區位於花東縱谷,區域內農田肥沃,東豐三寶相當受在地人喜愛,亦運銷送至全省,行走在鄰近的193縣道,充滿稻田花海風情,展現幽靜的田園風貌東豐拾穗農場主人曾國旗,多年來種出優質有機米,並成功研究從栽種到包裝和農業資源再利用,去年還獲得「十大神農獎」的肯定,遊客可以預約來訪體驗自製碳化稻殼有機肥料,把稻殼燒製成為生物炭當作有機肥料的過程,同時用循環再生碳炒黑豆做黑豆茶,做完了帶回家享用。

東豐休閒農業區鐵份部落的原住民食物,色香味俱全,令人食指大動。(圖/記者蔡淞雨攝)

此外,這裡也盛產有機農法水果,提供採摘體驗生態解說,其中莊稼緣農莊當季的砂糖橘和紅柚採果,鮮採的滋味吃起來特別美味,莊稼緣主人莊永欽還為親子規劃稻草人鉛筆DIY、夜間生態導覽,尋找灰澤蟹、蝸牛的活動,此處還有觀景台,可以俯瞰東豐休閒區的夜景。在走訪范家愛玉園,跟著園主范振海認識辛勤守護阿公留下來的山林,堅持有機栽培的夢想落實在整片愛玉林,認識公的母的愛玉種植過程,然後刮下愛玉子洗愛玉品嘗自己DIY的成果,而這裡的古林有機咖啡園亦值得到訪,園區裡有著百年老咖啡樹園區阿拉比卡咖啡豆,手挑水洗豆所沖出的有機咖啡,一面品嘗香醇咖啡,一面動手DIY石貼容器,這裡也有豐富的生態,可以預約導覽,琳瑯滿目的體驗不僅有趣,又能讓人實際感受到農村生活的滋味,是東豐最令人著迷之處。

范家愛玉園主人范振海堅持有機栽培的愛玉園。 (圖/記者蔡淞雨攝)

玉里鎮聖堂東豐露德聖母堂,位於鐵份部落又稱為鐵份教堂,為法籍潘世光神父27歲來台,用自己的積蓄和雙手蓋的教堂,1955年竣工,已經有一甲子歷史,為默默奉獻一輩子的潘神父,服務的身影遍佈秀姑巒溪以東,而被稱為河東天使,來這裡聽阿美族人導覽神父的事蹟,神父提供醫療心靈、教育和宗教各種服務,教堂內外都有石貼畫和神父畫像,進到教堂能感受部落村民對神父的景仰,也領受到部落文化的深厚底蘊。

 

 

分享你的新聞: